Le lancement officiel du label FaireFaso, tenu lors de la 10e édition des « 72 heures du lait local » à Ouagadougou, marque une étape cruciale pour la filière laitière burkinabé. Créé en partenariat avec Fairecoop et l’Union des Mini Laiteries et des Producteurs de Lait du Burkina (UMPLB), FaireFaso garantit la qualité du lait produit localement et vise à valoriser le lait burkinabé tout en augmentant les revenus des producteurs.
Ce label est soutenu par Oxfam au Burkina Faso et représente une réponse stratégique aux défis du secteur laitier en Afrique de l’Ouest, particulièrement face à la concurrence de la poudre de lait importée. Des entreprises comme Café Rio de Bobo-Dioulasso seront parmi les premières à arborer cette certification, témoignant de l’engagement croissant en faveur du lait local.
Pendant les trois jours de l’événement, des ateliers, panels et expositions ont mis en lumière les produits laitiers burkinabés pour sensibiliser les consommateurs et renforcer l’économie nationale.
